Студент Цунэо, подрабатывающий в игорном заведении, случайно узнаёт о загадочной старухе, которая бродит по городу с детской коляской. Однажды он решает помочь пожилой женщине и с удивлением обнаруживает в коляске парализованную девушку по имени Кумико. Она предпочитает называть себя Жозе и живёт в мире книг и фантазий, редко выходя за пределы своего дома. Цунэо начинает навещать Жозе и её бабушку, постепенно проникаясь её необычным взглядом на жизнь. Между ними зарождается странная, но искренняя дружба, которая со временем перерастает в нечто более глубокое. Фильм «Жозе, тигр и рыба» — это трогательная история о хрупкости человеческих связей, силе воображения и неожиданной любви, способной преодолеть даже самые тяжёлые испытания.