Рей Такби провел всю жизнь в тихом калифорнийском городке, где его мечты постепенно угасли, а дни стали серыми и однообразными. Но встреча с загадочным Мерлом — весельчаком и мечтателем — переворачивает его мир с ног на голову. Внезапно в жизни Рея появляется яркий луч надежды, и он решает изменить всё: вернуть старых друзей, вдохнуть новую жизнь в сонный городок и завоевать сердце самой красивой девушки. Однако путь к счастью оказывается не таким простым — придется преодолеть сомнения, страх и привычку плыть по течению. «Просто добавь воды» — трогательная история о том, как случайная встреча может пробудить давно забытые мечты и научить ценить каждый момент жизни.