Париж, 1941 год. Франсуа Мерсье, скромный помощник талантливого ювелира месье Хаффманна, мечтает о тихом счастье с любимой женщиной. Но мир рушится под гнетом нацистской оккупации, и перед героями встает жестокий выбор. Вынужденное соглашение между мужчинами кажется единственным выходом, однако оно запускает цепь необратимых событий. Предательство, страх и отчаяние переплетаются с надеждой и мужеством, а каждое решение имеет свою цену. В ближайшие месяцы их судьбы изменятся навсегда, а Париж из города любви превратится в арену борьбы за выживание. «Прощайте, месье Хаффманн» — это драма о моральных компромиссах, человеческой слабости и силе духа перед лицом войны.