Выпускник-неудачник Денис Коувман решает, что терять ему уже нечего, и на церемонии вручения дипломов шокирует всех, признаваясь в любви самой популярной девушке школы — Бет Купер, капитану чирлидерш и королеве красоты. К его удивлению, она соглашается провести с ним ночь перед отъездом в колледж. Но их романтическое свидание превращается в хаотичное приключение: погони от разгневанного парня Бет, нелепые побеги через окна и встречи с эксцентричными друзьями. За одну безумную ночь Денис узнаёт, что за идеальным фасадом Бет скрывается обычная девушка со своими страхами и мечтами. Фильм «Ночь с Бет Купер» — это смешная и трогательная история о том, как один шаг за грань привычного может изменить всё.